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Chocokids

Escrito por Luker Chocolate | 05-ene-2023 0:08:28

 

Mejorar la cadena de valor del chocolate mediante el conocimiento del cacao

Queremos que niñas, niños y jóvenes de Tumaco, hijos de agricultores, se apasionen por el cacao y comprendan su proceso de producción.

Muchos jóvenes de Tumaco están abandonando el campo para vivir en ciudades y seguir carreras no relacionadas con la agricultura.

Queremos transmitir a la próxima generación el potencial de la cadena de producción del cacao para proporcionarles a ellos y a sus familias una mejor calidad de vida de forma legal y respetuosa con el medio ambiente.


Ubicación

Tumaco, Nariño

Tumaco es un municipio situado en el departamento de Nariño, en el suroeste de Colombia, cerca de la frontera con Ecuador. Tiene 257.000 habitantes, de los cuales el 90% son afrocolombianos.

Las principales actividades económicas son la pesca, la agricultura y el cultivo de plátano, caña, cacao, chontaduro y borojó (frutas típicas colombianas), entre otras. La población de Tumaco se enfrenta a diferentes problemas sociales y económicos, como una educación de baja calidad, una baja cobertura sanitaria y problemas de violencia y actividades ilegales. En las zonas rurales, luchan con la disponibilidad de electricidad y agua, que es de sólo el 60% y el 6%, respectivamente.


Mejorar la cadena de valor del chocolate mediante el conocimiento del cacao

Realizamos reuniones de 8 horas una vez a la semana con actividades y juegos para que los niños aprendan los principios de la agricultura, las buenas prácticas medioambientales y la transformación del cacao en chocolate.

Al final del proceso, los niños realizan una feria para compartir su aprendizaje con sus padres y la comunidad.

 


DATOS CLAVE

 

Niñas, niños y jóvenes
De edades entre 8 y 16 años

6 meses
De entrenamiento

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