INGREDIENTES SOSTENIBLES PARA TU LÍNEA DE PRODUCTOS DE CHOCOLATE
Las coberturas de chocolate con azúcar natural son ideales para marcas que apuestan por líneas de productos naturales. Al incorporar formulaciones de azúcar de panela y coco, tu marca responde a la creciente demanda de opciones más sanas y naturales sin dejar de lado el sabor y la calidad. Esta alineación con las tendencias de bienestar mejora el atractivo de tu producto para un público cada vez más preocupado por la salud, elevando notablemente el valor de tu marca y su posición en el mercado.
FORMULACIONES DE CHOCOLATE CON AZÚCARES NATURALES.
IDEALES PARA COMPLEMENTAR TU OFERTA NATURAL.
El azúcar de panela y de coco en el chocolate ofrecen una ventaja en cuanto a sabor, textura y atractivo general del producto, indispensable para las marcas que se esfuerzan por encontrar alternativas al azúcar de mesa y así, elaborar productos de confitería y snacks de calidad.
💡¿Sabías qué? El azúcar de coco tiene un índice glucémico (IG) de 35, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo, a diferencia del azúcar de mesa que tiene un IG de 60-70.
