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El Futuro del Chocolate Plant-Based: Tendencias y Avances Clave

Lo que las marcas deben saber sobre el cadmio en el chocolate

Control de metales pesados y alérgenos en la fabricación de chocolate

Chocolate Oscuro 44% with-protein

Cobertura de chocolate con proteína vegetal

Nuestro chocolate funcional con proteína a base de plantas, ofrecen una mezcla única de sabor y nutrición.

Perfecta para marcas que buscan ampliar su portafolio con opciones saludables y funcionales. Atrae a consumidores que buscan complementar su porción diaria de proteína.

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⚡POTENCIA TUS CREACIONES CON NUESTRA FORMULACIÓN DE PROTEÍNAS A BASE DE PLANTAS.

Los chocolates funcionales son alimentos que ofrecen beneficios para la salud más allá de la nutrición básica, gracias a sus componentes activos.

APLICACIONES RECOMENDADAS PARA NUESTRA FORMULACIÓN DE CHOCOLATE PROTEICO

Barras de proteínas con inclusiones
Barritas de proteínas con inclusiones

Las barras moldeadas con frutos secos u otras inclusiones de origen vegetal son estupendas para satisfacer a tus clientes al tiempo que les proporcionan un aporte adicional de proteínas.

Nueces cubiertas de chocolate
Nueces cubiertas de chocolate

Esta cobertura es perfecta para este tipo de snacks, ya que el sabor de los frutos secos complementa la textura y el sabor de la proteína de arveja.

Barras de cereales proteicas
Barritas de cereales proteicas

Satisfacer la demanda de productos funcionales innovadores creando nuevas barras de cereales con proteínas añadidas e inclusiones diferentes y emocionantes.

Diferentes presentaciones de chocolate

CHOCOLATE OSCURO VEGANO CON PROTEÍNAS

Esta formulación de chocolate permite a las marcas emergentes llegar a los consumidores que desean opciones de snacks más saludables. Este chocolate es una forma excelente de añadir proteínas, potenciar otros ingredientes y elaborar productos funcionales. Los chocolates funcionales aportan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica gracias a sus componentes activos.

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¿POR QUÉ CHOCOLATE CON PROTEÍNA DE ARVEJA?

Nuestro chocolate oscuro 44% contiene proteína de arveja, una fuente de proteínas de alta calidad rica en aminoácidos esenciales que contribuyen a la reparación y el crecimiento muscular. Esta proteína de origen vegetal es respetuosa con el medio ambiente, ya que requiere menos agua y tierra en comparación con otras fuentes de proteína.

CHOCOLATE EN POLVO CON PROTEÍNA DE SUERO

Explora nuestras opciones para el consumidor consciente, mezclando las características naturales del cacao fino y los beneficios de una bebida proteica.

  • Disponible sin azúcar o con azúcar.
  • Declaraciones disponibles:  Sin gluten, No GMO, OU Kosher.
  • Disponible en sabor a chocolate natural o sabores de temporada.
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CONTACTE CON NUESTRO EQUIPO COMERCIAL PARA DESARROLLAR SUS NUEVOS PRODUCTOS

FAQs

Preguntas frecuentes sobre nuestros chocolates con proteínas.
¿Por qué nuestra cobertura de chocolate funcional?

Esta proteína vegetal a base de guisantes es respetuosa con el medio ambiente y requiere menos agua y tierra que otras fuentes de proteínas. Además, es fácilmente digerible para la mayoría de las personas, lo que la convierte en una opción ideal y preferida.
¿Es apto para todas las dietas?

Sí, nuestro chocolate no contiene gluten ni soja, es no lácteo y vegano, por lo que es apto para la mayoría de las preferencias y restricciones dietéticas.
¿Cómo puedo utilizar este chocolate en mis productos?

Nuestro chocolate está diseñado para mejorar la ingesta de proteínas de otros ingredientes en aperitivos o dulces. Su versatilidad lo convierte en un excelente complemento para cualquier línea de productos saludables. Como nueces y almendras recubiertas, barritas de cereales, patatas fritas y mezclas de frutos secos.
¿Cuánta proteína hay en cada ración?

5 g de proteínas por ración de 25 g.
¿El chocolate no contiene gluten ni soja?

Sí, nuestro chocolate no contiene gluten ni soja. Está diseñado para satisfacer diversas necesidades dietéticas sin comprometer el sabor ni la calidad.
¿Cuáles son los usos más comunes de este chocolate?

Entre los usos habituales de nuestra cobertura de chocolate vegetal se encuentran las barritas de proteínas y los aperitivos. Es un ingrediente versátil que encaja bien en una dieta equilibrada.
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