Coberturas de Chocolate Single Region

DESCRIPCPCIÓN DE SABOR

Chocolate de perfil exquisito con aroma definido, típico de los cacaos Colombianos. De fuerte sabor amargo y tonos dulces delicados que combinados con notas florales y frutales hacen de este chocolate la mejor expresión de los chocolates oscuros.

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PERFIL SENSORIAL

Dark Chocolate 85% Tumaco
*También disponible en 65%

DESCRIPCPCIÓN DE SABOR

Chocolate con sabor frutal y buen balance entre el sabor amargo y los tonos dulces. En su sabor se destacan notas agradables a especias y madera.

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PERFIL SENSORIAL

Dark Chocolate 65% Santander

DESCRIPCPCIÓN DE SABOR

Este producto tiene un aroma con notas achocolatadas bien definidas, un fuerte sabor a cacao con notas amargas, astringencia baja, acidez leve y delicados tonos frutales.

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PERFIL SENSORIAL

Dark Chocolate 65% Huila