26 de febrero de 2024, Bogotá: El fabricante colombiano de chocolate B4B (business-for-business) y líder en sostenibilidad, anunció hoy la presentación de varias nuevas capacidades que debutarán en Expo West 2024 este marzo. El líder en chocolate sostenible también compartirá datos de impacto adicionales, ofreciendo una visión más profunda de los esfuerzos de sostenibilidad de Luker a través de The Chocolate Dream.
Luker Chocolate, que expondrá en el stand 5134 del pabellón E de la Natural Products Expo West 2024, del 12 al 16 de marzo, ofrece a los visitantes del stand la oportunidad de ser de los primeros en conocer las últimas novedades de Luker, entre las que se incluyen ofertas sin lácteos, chocolate proteico y chocolate orgánico, todas ellas en línea con el compromiso de larga data de Luker con la elaboración en origen y el uso de cacao Fino de Aroma. Los asistentes también podrán obtener más información sobre los recientes datos de impacto en la sostenibilidad.
«Luker se ha basado en la conexión humana, la sostenibilidad y la innovación, como demuestran las nuevas ofertas que presentamos en Expo West. Estamos muy contentos de estar en la feria para conectar más profundamente con los compañeros de cambio de la industria y pioneros de productos», dijo Camilo Romero, CEO de Luker Chocolate. «Estamos deseando ver cómo se desarrolla 2024 y seguimos comprometidos con el objetivo de ayudar a todas las partes interesadas en la producción de cacao a trabajar para conseguir explotaciones de cacao más rentables y métodos de producción más sostenibles».
Nuevas capacidades
En las últimas décadas, Luker ha seguido innovando en nuevos productos y ofertas a los clientes para mantenerse por delante de la competencia y en sintonía con lo que desean los consumidores. Además de sus capacidades ampliadas de marca propia, algunas de las ofertas más recientes de Luker, con muestras disponibles en el stand, incluyen:
- Chocolate proteico: El nuevo producto de Luker es un chocolate negro al 44% formulado con proteína de guisante que contiene 5 g de proteína en una ración de 25 g de chocolate.
- Chocolate con leche de avena sin lácteos: Luker introduce una alternativa vegetal a su oferta actual de chocolate con un producto sin lácteos.
- Chocolate ecológico: Luker se abastece de cacao orgánico procedente de zonas en las que aplica el plan de sostenibilidad de la empresa The Chocolate Dream, centrado en el crecimiento sano del cacao sin depender de insumos químicos. El chocolate negro ecológico de Luker ya está disponible en 72%, 70%, 58% y 54%.
Conclusiones del Informe de Sostenibilidad
Luker va más allá de las normas de sostenibilidad convencionales, con el objetivo de lograr un impacto verdaderamente transformador. Para crear constantemente productos sostenibles y mantener una cadena de suministro transparente y relaciones mutuamente beneficiosas con los agricultores, a finales de 2023 Luker llevó a cabo una auditoría de sostenibilidad para identificar áreas de progreso en sus esfuerzos en toda la empresa. Los resultados completos del informe estarán disponibles en marzo de 2024.
Algunos de los nuevos objetivos de la empresa, basados en las conclusiones del informe, son:
- Aumentar los ingresos de 1.500 agricultores de cacao en un 20% para 2027 y mejorar el bienestar social y la calidad de vida de 5.000 familias para entonces.
- Fomentar prácticas positivas para el medio ambiente en 9.000 hectáreas de terreno, con especial atención a la mejora de la biodiversidad, la conservación del agua y la protección de los bosques para 2027.
- Luker tiene la meta de alcanzar una reducción del 28% en las emisiones de carbono en energía y producción industrial para 2027, en comparación con el año de referencia de 2021.
Algunas de las principales conclusiones sobre sostenibilidad son:
- Relaciones con los agricultores: En 2023, 1.058 familias cacaoteras aumentaron sus ingresos mediante proyectos de emprendimiento, diversificación de ingresos y mejora de la productividad, y 3.933 familias vieron mejorada su calidad de vida.
- Prácticas ambientales: Luker promovió prácticas sostenibles en 11.945 hectáreas de terreno, centrándose en la mejora de la biodiversidad, la conservación del agua y la protección de los bosques.
- Reducción de emisiones: Luker redujo sus emisiones directas de carbono en un 20% en 2023.
Para obtener más información sobre la marca o sobre una asociación de colaboración con Luker Chocolate, visita el stand nº 5134 en el pabellón E o https://www.lukerchocolate.com/en/.
Para descargar el informe completo, pulsa aquí: De la Granja a la Barra: Nuestro compromiso con un futuro más sostenible.
Acerca de Luker Chocolate
Luker Chocolate es un fabricante colombiano de chocolate B4B (business for business), Empresa B Certificada, que se especializa en ayudar a marcas y empresas a crear productos con propósito a partir de una amplia gama de ingredientes de chocolate fino elaborados con cacao de la más alta calidad siguiendo las mejores prácticas en estándares de sostenibilidad. Como fabricante de chocolate de alta calidad, los productos se elaboran exclusivamente con Cacao Fino de Aroma de origen directo y se caracterizan por su sabor superior. Para impulsar el bienestar en toda la cadena de valor del cacao, Luker Chocolate se asocia con marcas y empresas comprometidas con la calidad y la sostenibilidad, desarrollando productos de chocolate de sabor excepcional y con un propósito.