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Luker Chocolate Knowledge Base

Base de Conocimiento

Hemos elaborado cuidadosamente las historias más valiosas de los cacao cultores, los animales que protegemos a través de nuestro modelo productivo y las últimas tendencias del mercado mundial del chocolate.

29-nov-2024 16:45:0012 min para leer

¿Cómo navegar la ruta hacia un chocolate libre de deforestación?

El impulso hacia un chocolate sin deforestación se produce en un momento en que el sector ...
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07-nov-2024 15:01:477 min para leer

El estado de indulgencia en la industria del chocolate: Tendencias y oportunidades

En el sector del chocolate, la indulgencia ha resurgido como una tendencia importante que ...
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04-nov-2024 13:30:0010 min para leer

5 TENDENCIAS EN SNACKS: IDEAS PARA LAS MARCAS DE CHOCOLATE

Actualizado y republicado el 4 de Noviembre de 2024 Este blog fue originalmente ...
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28-oct-2024 9:40:549 min para leer

Tendencias de sabores de chocolate: Innovación y sostenibilidad

Actualizada y reeditada el 15 de octubre de 2024. Este post fue publicado originalmente ...
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21-oct-2024 0:00:0012 min para leer

Chocolate de Temporada: Cómo Adaptarse a las Preferencias del Consumidor

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15-oct-2024 15:00:3715 min para leer

Tendencias y oportunidades clave en el mercado del chocolate caliente

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02-oct-2024 11:39:2318 min para leer

¿Cómo escalar con éxito en la industria de chocolate?

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21-ago-2024 11:29:007 min para leer

Volatilidad de los precios del cacao y su impacto

En los últimos meses, el mercado mundial del cacao ha sido testigo de una volatilidad de ...
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29-jul-2024 16:27:009 min para leer

Enfoques en manufactura de chocolate para el desarrollo de nuevos productos

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20-mar-2024 18:24:127 min para leer

¿Qué es el chocolate de origen?

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27-feb-2024 8:50:0515 min para leer

Entendiendo el nuevo Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación

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16-feb-2024 9:16:067 min para leer

10 RETOS FRECUENTES EN LA MANUFACTURA DE CHOCOLATE

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