¿A qué sabe el chocolate de origen colombiano?
Por: Diego Cortés Jefe de Desarrollo de Nuevos Productos
Cacao Fino de Aroma Colombiano, el Ingrediente detrás de Luker Chocolate
Por: Francisco Gómez Vicepresidente de Compras Estratégicas y Desarrollo Agrícola
El proceso de conchado del chocolate
¿Cómo elegir las condiciones de conchado adecuadas para sus aplicaciones de chocolate?
La experiencia y la creatividad impulsan la co-creación en Luker Chocolate
Por Lina Constanza Yucuma, Directora Creativa de Luker Chocolate, y Diego Alejandro ...
Es hora de escoger el futuro del cacao
Actualizado y publicado de nuevo el 19 de marzo de 2025. Este blog fue publicado ...
Invertir en la calidad del cacao para combatir la pobreza
Por: Vicepresidente de Compras Estratégicas y Desarrollo Agrícola, Francisco Gómez
Conoce cómo son los cacaocultores colombianos: las manos detrás de nuestro cacao fino de aroma
En búsqueda de chocolates saludables e innovadores presentamos: Balance
Chocolates plant-based, sin azúcar y sustitutos del azúcar para satisfacer a los ...
Reconocimiento a nuestros chocolates elaborados en origen
Chocolate, una mejor alternativa como snack
¿Chocolate saludable? Parece algo ilógico. Sin embargo, cada vez son más los estudios que ...
Así es la vida de un cacaocultor en Colombia
Ingredientes alternativos para el chocolate
CHOCOLATE MÁS SANO Hemos creado para el mundo una línea de chocolate endulzado con ...