Este chocolate con azúcar de coco es una lujosa cobertura de chocolate negro con un 70 % de contenido de cacao, que ofrece un perfil de sabor suave y rico con una dulzura natural proveniente del azúcar de coco. El azúcar que se utiliza en este chocolate, extraído de la flor del coco, proporciona un índice glucémico un 50 % menor, lo que lo convierte en una mejor opción para el consumidor consciente de la salud. A diferencia de los azúcares procesados, el azúcar de coco conserva las vitaminas, los minerales y los antioxidantes naturales, lo que crea un capricho más saludable que también es libre de gluten.
Este chocolate de comercio justo se derrite suavemente, lo que lo hace perfecto para picar y hornear. La adición de manteca de cacao y azúcar de coco orgánico le da a este chocolate una textura rica y suave que se derrite en la boca con cada bocado.
